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Details
ISBN/EAN: 978-3-7995-2165-9
Einband: Spiralbindung
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Erschienen am:
11.05.2026
11.05.2026
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
56 S.
56 S.
Format (T/L/B):
1.8 x 32.5 x 24 cm
1.8 x 32.5 x 24 cm
Hersteller:
Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG
Wolfgang Sailer
produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
Senefelderstr. 12
DE 73760 Ostfildern
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Wolfgang Sailer
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Beschreibung
Gewürze verwandeln ein Gericht von einer faden Mahlzeit in eine aromatische Köstlichkeit. Kein Wunder, dass manche Würzmittel wie Bockshornklee oder Kreuzkümmel schon seit Jahrtausenden aus der Kulinarik nicht wegzudenken sind. Viele heute alltägliche Gewürze, wie Pfeffer oder Zucker, galten früher als Luxusgut, während andere wie Kubebenpfeffer, Zitwer oder Galgant fast in Vergessenheit geraten sind. Mit prachtvollen historischen Abbildungen führt der Thorbecke Gewürze-Kalender durch das Jahr 2027 und bietet Woche für Woche Wissenswertes über die vielfältige Welt der Gewürze.
Schlagzeile
Eine kulinarische Reise durch die Welt der Gewürze